Khasiat Buah Tomat untuk Kesehatan

Tomat adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tomat merupakan keluarga dekat dari kentang

KANDUNGAN  BUAH TOMAT

Menurut penelitian dalam Buah Tomat terdapat kandungan gizi ,vitamin dan berbagai senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut ini adalah beberapa
kandungan yang ada dalam per 100 gram buah tomat:

• 20 kkal ( Kalori )
• 1,0 Gram Protein
• 5 Miligram Kalsium
• 0,3 Gram Lemak
• 40 Miligram Vitamin C
• 1.500 SI Vitamin A

MANFAAT TOMAT UNTUK KESEHATAN

Manfaat buah tomat antara lain adalah :

1. Mengkonsumsi buah tomat 1/hari memberi tambahan 38% vitamin C, A, K, kalium, besi
2. Kandungan vitamin A pada buah tomat dapat meningkatkan visi untuk mencegah kebutaan malam dan degenerasi makula ( masalah penglihatan )
3. Kandungan buah tomat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida dalam darah
4. Kandungan likopen pada buah tomat dapat mencegah oksidasi lipid dalam darah 
5. Kandungan buah tomat dapat menjaga sistem pencernaan dengan mencegah sembelit, diare, penyakit kuning dan menghilangkan racun dalam tubuh
6. Kandungan asam coumaric dan asam klorogenat pada buah tomat dapat melawan nitrosamine
7. Menkonsumsi buah tomat mengurangi risiko terkena hipertensi
8. Kandungan buah tomat mengurangi stres oksidatif pada penderita penyakit diabetes
9. Kandungan buah tomat menjaga kesehatan tulang dan gigi
10. Kandungan buah tomat menjaga kesehatan rambut dan tulang kulit
11. Kandungan topikal jus tomat dapat menyembuhkan sunburns
12. Kandungan buah tomat melindungi kulit terhadap persiapan penuaan
13. Kandungan buah tomat dapat mengurangi terjadinya infeksi saluran kemih
14. Kandungan buah tomat dapat mengurangi terjadinya kanker kandung kemih 
15. Kandungan buah tomat dapat melarutkan batu empedu
16. Kandungan buah tomat dapat melawan radikal bebas
17. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker prostat
18. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker serviks
19. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker lambung
20. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker rektum
21. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker faring
22. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker esofagus
23. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker payudara
24. Kandungan buah tomat dapat melawan penyakit kenker mulut

 

Sumber           :

Wikipedia.org

http://www.kolombloggratis.org/2013/04/manfaat-buah- tomat-bagi-kesehatan.html 

http://www.optimasi.info/2013/05/manfaat-buah-tomat.html

Posted in: Kesehatan