REAKSI ASAM BASA

1. Pengertian Asam Basa Menurut Arhenius

Pengertian asam dan basa menurut Arhenius adalah sebagai berikut :

Asam adalah zat yang apabila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion H⁺. Akibat kelebihan ion H+ maka air yang sudah ditambahkan zat asam disebut sebagai larutan asam.

Contoh senyawa Asam antara lain :

HCl                 →  H⁺  +  Cl^-

HF                   →  H⁺  +  F^-

H₂SO₄              → 2H⁺  +  SO₄^2-

CH₃COOH     →  H⁺  +  CH₃COO^-

Basa adalah zat yang apabila dilarutkan dalam air dapat menghasilkan ion OH^-. Akibat kelebihan ion OH- maka air yang sudah ditambahkan zat basa disebut sebagai larutan basa.

NaOH             →  Na⁺  +  OH^-

KOH               →  K⁺   +   OH^-

Ba(OH)₂          →  Ba²⁺  +  2OH^-

2. Pengertian Asam Basa Menurut Bronstead dan Lowry

Pengertian asam dan basa menurut Bronstead lowry adalah sebagai berikut :

Asam adalah senyawa yang dapat memberikan H⁺ atau donor proton

Basa adalah senyawa yang menerima H⁺ atau akseptor proton

HCl (aq)   +    HF (aq)     ↔    Cl^-  (aq)   +   H₂F⁺  (aq)

	Asam            basa            basa konjugasi   asam konjugasi

 

Dalam teori asam-basa Brownstead-Lowry dikenal istilah asam basa terkonjugasi (pasangan asam-basa).

Asam konjugasi adalah senyawa basa yang telah menyerap satu proton. Bersifat asam karena dapat melepas proton dan membentuk kembali asam mula-mula.

Basa konjugasi adalah senyawa asam yang telah melepas satu proton. Bersifat basa karena dapat menyerap proton dan membentuk kembali asam mula-mula.

3. Reaksi asam Basa (Reaksi penetralan/ Reaksi penggaraman)

Senyawa asam di dalam air terionisasi menghasilkan ion H⁺, sedangakan senyawa basa terionisasi membentuk ion OH^-. Reaksi antara satu buah ion H⁺ dan satu buah ion OH^- akan membentuk satu buah molekul air (H₂O) yang bersifat netral, sehingga reaksi ini juga disebut reaksi penetralan.

Ion negatif sisa asam dan ion positif sisa basa akan bergabung membentuk senyawa ion ion yang disebut garam. Jika garam yang terbentuk mudah larut dalam air maka ion-ion akan tetap dalam larutan, tetapi jika garam tersebut sukar larut, maka senyawa itu akan mengendap.

Contoh reaksi Asam Basa :

HCl  (aq)   +   NaOH (aq)   →   NaCl (aq)   +   H₂O (l)

Read More

Kemampuan Mengingat Luar Biasa Lumba-lumba

Ilmuwan mengatakan bahwa lumba-lumba memiliki kenangan terpanjang yang pernah ditemukan pada spesies non-manusia. Para peneliti di Amerika Serikat mengatakan bahwa bahkan setelah 20 tahun berpisah, lumba-lumba bisa mengingat peluit mantan sahabat.

Dr Jason Bruck University of Chicago menyoroti kasus dua lumba-lumba betina bernama Allie dan Bailey. Mereka pernah tinggal bersama di Florida ketika mereka masih sangat muda. Bailey sekarang tinggal di Bermuda tetapi ketika rekaman Allie dimainkan, dia langsung menanggapi walaupun telah terpisah selama 20 tahun 6 bulan sejak mereka tinggal bersama.

Dr Bruck mengatakan jenis respon adalah khas. Dibandingkan dengan panggilan asing, ada pola yang jelas dimana lumba-lumba merespon lebih panggilan dari hewan yang mereka pernah temui, bahkan jika mereka tidak melihat atau mendengar mereka dalam beberapa dekade.

Para peneliti percaya bahwa sifat kompleks sistem sosial alami lumba-lumba yang ada di balik efek memori jangka panjangnya tersebut. Di laut, lumba-lumba hidup berpindah-pindah kelompok dimana mereka mungkin meninggalkan satu kelompok dan bergabung dengan kelompok lain berkali-kali dalam hidup mereka.

Menurut para peneliti, kemampuan lumba-lumba untuk mengingat peristiwa-peristiwa menunjukkan bahwa mereka memiliki tingkat kecanggihan kognitif sebanding dengan manusia, simpanse dan gajah. Sementara gajah juga terkenal memiliki kenangan yang sangat panjang hingga 20 tahun, ada sedikit bukti ilmiah dari kemampuan mereka di luar hubungan keluarga.

Penelitian lain juga telah menunjukkan bahwa lumba-lumba memiliki panggilan  mereka sendiri yang tampaknya memiliki fungsi sebagai nama seperti halnya pada manusia.

Refrensu sumber : bbc.co.uk

Read More

BIOGAS DARI LIMBAH KOTORAN SAPI

Dari sekian banyak kotoran ternak yang terdapat di daerah sentra produksi ternak banyak yang belum dimanfaatkan secara optimal, sebagian di antaranya terbuang begitu saja, sehingga sering merusak lingkungan yang akibatnya akan menghasilkan bau yang tidak sedap.

Satu ekor sapi dewasa dapat menghasilkan 23,59 kg kotoran tiap harinya. Kotoran yang menggunung akan terbawa oleh air masuk ke dalam tanah atau sungai yang kemudian mencemari air tanah dan air sungai. Kotoran lembu mengandung racun dan bakteri colly yang membahayakan kesehatan manusia dan lingkungannya. Metana (CH₄) yang dihasilkan secara alami oleh kotoran yang menumpuk merupakan gas penyumbang terbesar pada efek rumah kaca, bahkan lebih besar dibandingkan CO₂. Pembakaran metana pada Biogas mengubahnya menjadi CO₂ sehingga mengurangi jumlah metana di udara. Ketiga, dengan lestarinya hutan, maka akan CO₂ yang ada di udara akan diserap oleh hutan yang menghasilkan Oksigen yang melawan efek rumah kaca.

Salah satu alternative pemanfaatan limbah kotoran sapi adalah biogas. Biogas adalah gas mudah terbakar   (flammable) yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan-bahan organik oleh bakteri-bakteri anaerob (bakteri yang hidup dalam kondisi kedap udara). Campuran kotoran ternak dan air dengan perbandingan 1:1 (bahan biogas) dimasukkan kedalam penampungan yang ditutup rapat. Setelah kurang lebih 10 hari akan terdapat biogas yang dihasilkan, biogas sudah dapat digunakan sebagai bahan bakar yang disalurkan melalui pipa ke kompor biogas.

Komposisi gas yang terdapat di dalam Biogas dapat dilihat pada tabel berikut:

Jenis Gas	Volume (%)
Metana (CH4)	40 – 70
Karbondioksida (CO2)	30 – 60
Hidrogen (H2)	0 - 1
Hidrogen Sulfida (H2S)	0 – 3

Limbah biogas, yaitu kotoran ternak yang telah hilang gasnya (slurry) merupakan pupuk organik yang sangat kaya akan unsur-unsur yang dibutuhkan oleh tanaman. Bahkan, unsur-unsur tertentu seperti protein, selulose, lignin dan lain-lain tidak dapat digantikan oleh pupuk kimia. Pupuk organik dari biogas telah dicobakan pada tanaman jagung, bawang merah dan padi.

Pupuk organik yang berasal dari kotoran ternak dapat menghasilkan beberapa unsur hara yang sangat dibutuhkan tanaman. Disamping menghasilkan unsur hara makro, pupuk kandang juga menghasilkan sejumlah unsur hara mikro, seperti Fe, Zn, Bo, Mn, Cu, dan Mo. Jadi dapat dikatakan bahwa, pupuk kandang ini dapat dianggap sebagai pupuk alternatif untuk mempertahankan produksi tanaman.

Kandungan unsur hara pada pupuk kandang yang berasal dari beberapa ternak

Jenis ternak	Unsur hara (kg/ton)
	N	P	K
Sapi perah	22,0	2,6	13,7
Sapi potong	26,2	4,5	13,0
Domba	50,6	6,7	39,7
Unggas	65,8	13,7	12,8

Sumber : eprints.uny.ac.id

Read More

MANFAAT BUAH MERAH

 Si Merah dari tanah Papua

Buah Merah oleh masyarakat Wamena di Papua buah ini disebut kuansu. Nama ilmiahnya Pandanus Conoideus Lam termasuk tanaman keluarga pandan-pandanan dengan pohon menyerupai pandan, namun tinggi tanaman dapat mencapai 16 meter dengan tinggi batang bebas cabang sendiri setinggi 5-8 m yang diperkokoh akar-akar tunjang pada batang sebelah bawah.

Kultivar buah berbentuk lonjong dengan kuncup tertutup daun buah. Buah Merah sendiri panjang buahnya mencapai 55 cm, diameter 10-15 cm, dan bobot 2-3 kg. Warnanya saat matang berwarna merah marun terang, walau sebenarnya ada jenis tanaman ini yang berbuah berwarna coklat dan coklat kekuningan.
 

Kandungan Buah Merah

• Total karotenoid 12.000 ppm
• Total tokoferol 11.000 ppm
• Betakaroten 700 ppm
• Alfa tokoferol 500 ppm
• Asam oleat 58 %
• Asam linoleat 8,8 %
• Asam linolenat 7,8 %
• Dekanoat 2,0 %

Betakaroten berfungsi memperlambat berlangsungnya penumpukan flek pada arteri. Jadi aliran darah ke jantung dan otak berlangsung tanpa sumbatan. Interaksinya dengan protein meningkatkan produksi antibodi. Ini meningkatkan jumlah sel pembunuh alami dan memperbanyak aktivitas sel T Helpers dan limposit. Suatu kutipan studi membuktikan konsumsi betakaroten 30-60 mg/hari selama 2 bulan membuat tubuh dapat memperbanyak sel-sel alami pembasmi penyakit. Bertambahnya sel-sel alami itu menekan kehadiran sel-sel kanker karena ampuh menetralisasikan radikal bebas senyawa karsinogen penyebab kanker.






Sumber :
wikipedia.org
http://heryardyansyah.tripod.com/buah_merah.htm

Read More

CHIP BERTEKNOLOGI TINGGI UNTUK ATASI KEBUTAAN

Sebuah microchip yang dikembangkan oleh para ilmuwan telah memulihkan penglihatan sembilan orang buta yang menderita penyakit degeneratif  Setelah diposisikan di bagian belakang bola mata, mikrochip tersebut mampu megembalikan  fungsi poenglihatan untuk pasien yang lahir dengan kondisi retinitis pigmentosa (RP). Implan kecil berukuran 3 mm yang dikembangkan oleh para ilmuwan di Universitas Tubingen Jerman, ditempatkan di bawah permukaan retina mana elektrik merangsang jaringan optik.

Dalam percobaan terbaru, dijelaskan dalam Royal Society jurnal biologi penelitian Proceedings B, sebagian besar pasien yang terlibat mampu mengenali ekspresi wajah.
Mereka juga bisa membedakan benda-benda seperti buah di atas meja dan membaca rambu-rambu jalan.

RP adalah penyakit yang terutama mempengaruhi retina - khususnya, fotoreseptor pada lapisan makula, ini adalah area mata di mana gambar yang jelas terbentuk pada individu normal terlihat, akibat RP maka lapisan tersebut perlahan-lahan menipis sehingga dapat menyebabkan kebutaan.

Chip ini terdiri dari 1.500 piksel masing-masing dengan amplifier dan elektroda untuk merangsang saraf retina. Selain itu ada 16 elektroda untuk merangsang saraf langsung - menghasilkan beberapa tingkatan penglihatan artifisial dalam bentuk garis dan warna.

Sumber : dailymail.co.uk

Read More